Diario estadounidense elogió vinos carmenere chilenos

Chicago Tribune destacó 11 vinos de esta categoría.

El diario estadounidense, Chicago Tribuneelogió 11 vinos de la categoría carmenere, reseñando que “En ninguna parte del mundo hay más carmeneres cultivados y convertidos en vino que en Chile”.

De “estilo propio” adoptado por Chile, los vinos son destacados con sus distintas maneras de ser acompañados, ya sea con pastas, pollo, cerdo, verduras a la parrilla, pizza, guisos, cordero, alimentos con especias y cortes de carne.

“Aunque el carmenere no nació en Chile, su hogar y su futuro están allí, entre su costa occidental azotada por el viento fresco y los picos nevados de la cordillera de los Andes”, señala el artículo del Tribune firmado por un especialista gastronómico.

Los elegidos fueron los siguientes: