Duna
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Sobre el vino premiado en la Cata de Berlín, Eduardo Chadwick, mencionó : “El año 2004 el vino chileno era muy poco reconocido. Yo creo que pensaron que era un vino francés y la única forma de lograr este reconocimento fue que fuera a ciega, porque la etiqueta del vino chileno estaba asociado a precios baratos”.
Polo Ramírez comentó la actualidad. En Con Sabor, Eduardo Chadwick, presidente de Viñedos Familia Chadwick, y Antonella Cacioppo, brand manager de Seña y Viñedo Chadwick, hablaron sobre el vigésimo aniversario de su primer lugar en la Cata de Berlín. Además, conversó con Karina Córdova, gerente de desarrollo global de la ONG Code.org, acerca de las funciones y objetivos de la organización.
Rodrigo Guendelman conversó con el Pablo Andulce, quien recomendó la segunda edición de la Feria Wine On y los panoramas del fin de semana.
Rodrigo Guendelman conversó con con directores ejecutivos de las Viñas Viu Manent y Vik, José Miguel Viu y Gastón Williams sobre el enoturismo en Chile, sobre su reconocimiento en el World’s Best Vineyards y las características de las visitas a las viñas.
Sobre el enoturismo en Chile, José Miguel Viu, mencionó: “Estamos bastante alineados hace unos años, el Programa de Enoturismo Chile coopero en nivelar la cancha y extender la zona vitivinícola visitable”.
Rodrigo Guendelman estuvo con Pablo Andulce, quien recomendó los mejores lugares para concer en la ciudad.
Rodrigo Guendelman estuvo con Pablo Andulce, quien recomendó los mejores datos de la ciudad.
Francisco Aravena revisó las principales tendencias del día junto a Mariajosé Soto y conversó con Benoit Fitte, enólogo de Toro de Piedra, quien entregó detalles sobre su trabajo, los tipos de vinos y con qué servirlos.
“Cuando se piensa el vino en Chile, se piensa en el tinto, en parrillas o el vino arriba de la parrilla”, agregó el experto.
En la edición PM, hablamos con Ariel Nachari, estratega senior de SURA Inversiones, y en Viernes de Emprendedores con Francisco Undurraga y Felipe Varas, director médico y CEO, de Narma, respectivamente.
