Sonia Montecino

26 Octubre, 2017

Aire Fresco

¿Afecta el paso del tiempo en la gastronomía chilena?

La antropóloga experta en cocina chilena, Sonia Montecino, conversó en Aire Fresco sobre la evolución que ha tenido la cocina nacional en los últimos 22 años.

5 Noviembre, 2015

Sonia Montecino y panoramas

Polo Ramírez y Francisco Aravena miraron al futuro de la identidad con la antropóloga Sonia Montecino.

5 Noviembre, 2015

Aire Fresco

Mirando al futuro con Sonia Montecino: Sociedad

La antropóloga y premio Nacional de Humanidades y Ciencias Sociales en 2013 explicó el futuro de nuestra identidad.