Duna
Sonidos de tu Mundo
Cada cultura trata al camarero de una forma distinta y el momento de dejar la propina es determinante para demostrar tu educación. Eso sí, cada país tiene valoraciones diferentes, por lo que ponerse generoso no es siempre lo que servirá para quedar bien.
Consuelo Saavedra y Juan Manuel Asatorga conversaron con la editora gastronómica de Revista Placeres y colaboradora en la Revista ‘Mas Deco’ , Raquel Telias, que recomendó los mejores lugares para pedir y retirar comida.
J.M.Astorga conversó con la periodista gastronómica de Finde de La Tercera, Loreto Gatica, que recomendó las picadas, hoteles y restaurantes en carretera.
Consuelo Saavedra y Juan Manuel Astorga conversaron con la editora gastronómica dr Revista Placeres, Raquel Telias, que comentó los mejores lugares para comer comida nacional en esta época.
Juan Manuel Astorga y Consuelo Saavedra conversaron con la editora gastronómica de Revista Placeres, Raquel Telias, sobre los restaurantes y tiendas imperdibles para este fin de semana.
Varias cadenas de restaurantes ya empezaron a prohibirlas; a cambio suben los sueldos y también los precios en el menú
Los creadores de una plataforma para administrar restaurantes que ganaron el segundo lugar en el Cloud Innovation World Cup 2015 presentaron algunos de sus beneficios.
El presidente de Pebre, Corporación por las Cocinas Chilenas, y chef corporativo de la escuela Culinary, nos contó detalles de su libro “Hecho en Chile”.
Sobre los efectos de la nueva normativa de la Municipalidad de Providencia, que obliga cerrar los locales nocturnos a horarios más temprano, hablaremos con el dueño del mítico Bar Liguria. Desde las 09:00 horas.
El chef dueño de los restaurantes Maldito Chef y El Barrio contó de su libro “Cocina de Barrio”.
