Duna
Sonidos de tu Mundo
Kike Yávar nos recomendó este bar ubicado en Av. Alonso de Córdova con calle Matico específicamente en Alonso de Córdova 4017.
Rodrigo Guendelman estuvo junto a Pablo Andulce, quien comentó tres restaurantes, una fiesta en una antigua iglesia y una galería para visitar durante este fin de semana.
Pablo Andulce trajo los mejores panoramas para este fin de semana.
Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día y conversó con Benjamín Nast, chef y quién está detrás del Bar Demencia, se refirió a este lugar que fue destacado en la lista de 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, cuya entrega final se da a conocer el 15 de noviembre. En el segundo bloque Gonzalo Lazo, director del Festival Acción Azul, entregó detalles sobre este evento en torno a la información sobre el océano.
“Es como un circo teatral donde vienes a comer rico”, agregó el experto.
La normativa fue aprobada de manera unánime en el Congreso y busca evitar la contaminación con plásticos de un solo uso. Botellas desechables, bombillas plásticas y envases de plumavit, son algunos productos que serán prohibidos.
Josefina Stavrakopulos, Rodrigo Álvarez y Nicolás Vial conversaron con el presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía ( Achiga ), Máximo Picallo, quien respondió a los dichos de la Seremi de salud, Paula Labra. Además, analizaron cómo ha sido el segundo día de retiro de fondos.
Máximo Picallo aseveró que “el problema nuestro de no poder trabajar tiene que ver con todas las obligaciones que hemos adquirido estos meses”.
Entrevistamos a Juan Carlos Velázquez, vicepresidente de ANAGEC, la Asociación Nacional de Gastronomía, Entretención y Cultura, sobre el impacto de la crisis que ha sacudido a esta industria, en medio de la pandemia del coronavirus.
Helen Kouyoumdjian señaló que “desde que partió esto, nosotros estamos viendo la experiencia internacional”.
