Pasquale Cozzolino

13 Noviembre, 2018

Cómo es la verdadera pizza, según un maestro italiano

Polo Ramírez conversó con Pasquale Cozzolino, chef italiano experto en pizza, quien comentó los secretos para preparar una pizza napolitana tradicional.

13 Noviembre, 2018

Aire Fresco

Pasquale Cozzolino, chef italiano experto en pizza: “Es ‘ilegal’ en Italia ponerle piña a la pizza”

El creador de la dieta de la pizza comentó los secretos para preparar una pizza napolitana tradicional, y dejó abierta la invitación a la clase maestra que dará este jueves 15 de noviembre en Chile.