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19 Octubre, 2016

Un libro sobre el incendio en la cárcel de San Miguel, películas y una actriz nigeriana a la que le prohibieron actuar por abrazar a un rapero en un videoclip

Esta tarde Polo Ramírez conversó con Diego González, periodista y autor de “Fuego en la cárcel de San Miguel” sobre este libro que es una investigación periodística que reconstituye el fatal incendio. Además, Isabel Plant vino como todos los miércoles a contarnos películas y documentales y conocimos la polémica en Nigeria donde una actriz abrazó a un rapero en un videoclip y se le prohíbe seguir actuando.

18 Octubre, 2016

Una vida dedicada al pan

Polo Ramírez conversó con José Yánez y Lucio Fraile, panaderos y coautores de “Siglo XX. Historia de nuestra panadería”, libro donde cuentan los inicios y el desarrollo de la industria del pan en nuestro país.

18 Octubre, 2016

La historia de la panadería chilena y el perfil de Vladimir Putin

Esta tarde Polo Ramírez conversó con José Yánez y Lucio Fraile, panaderos y coautores de “Siglo XX. Historia de nuestra panadería”, libro donde cuentan los inicios y el desarrollo de la industria del pan en nuestro país. Además, Gonzalo Pavón nos contó detalles sobre la personalidad e historia del presidente de Rusia.

5 Octubre, 2016

Alberto Ferrán: “El pan está de moda”

Rodrigo Álvarez conversó con Alberto Ferrán, gerente general de las panaderías San Camilo y coautor del libro “El pan en Chile”, sobre el libro y la historia de el pan en nuestro país y en nuevo boom que está viviendo este protagonista de nuestra gastronomía.

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