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Rodrigo Guendelman conversó con Pablo Ramírez, académico de la Escuela de Ingeniería en Gestión de Expediciones y Ecoturismo de la Universidad San Sebastián sobre las innovaciones en el rubro de la hotelería y los nuevos conceptos en esta área.
Sobre la evolución del turista, Pablo Ramírez, mencionó: “Antes el turista quería la mejor cama y baño, hoy en día buscan el elemento diferenciador. La hotelería empezó a entregar experiencias a los huéspedes”.
Rodrigo Guendelman conversó con Alberto Pirola presidente de la cadena NOI Hotels y miembro de la Asociación de Hoteleros de Chile. Además, conversó con el Subgerente de Mibodega, Benjamín Mathews, el objetivo de la empresa, a quienes beneficia y cuál es su función.
Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día junto a Mariajosé Soto y conversó con Pablo Ramírez, coordinador de la Especialidad Gestión de Alojamientos Turísticos Sustentables de la carrera de Ingeniería en Gestión de Expediciones y Ecoturismo de la Universidad San Sebastián, quien se refirió al reporte que realizaron en torno a la evaluación hotelera chilena.
“Lo más comentado fue Precio/Calidad y lo menos Sostenibilidad”, agregó el experto.
El Gerente General de Hotel Intercontinental habló del mercado hotelero en Santiago, con una proyección de que se llegará a las 1.700 habitaciones para 2021.
