19 Mayo, 2023
El Reino Fungi como nunca lo habías visto: Conoce las fotos ganadoras del concurso de Ladera Sur
Revisa los tres primeros lugares, las menciones honrosa y el premio del público.
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Revisa los tres primeros lugares, las menciones honrosa y el premio del público.
El octor en Ciencias Ambientales de la Universidad de Concepción y Post-Doctorado UBB, aseveró que “hoy en día solo se conoce una porción pequeña de la biodiversidad del reino fungi que hay en mundo, ni hablar de Chile y la Antártica”.
Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día junto a Mariajosé Soto y conversó con Isabel Iturrieta, docente e investigadora en el Centro de Excelencia en Medicina Traslacional de Universidad de La Frontera, quien se refirió al desarrollo de coinfecciones por hongos y bacterias en pacientes con Covid-19.
“Normalmente estos hongos están en el medio ambiente, los inhalamos y con el sistema inmune normal no genera infección”, señaló la experta.
Rodrigo Guendelman conversó con Guiliana Furci, presidenta de la Fundación Fungi y la mayor impulsora del estudio y protección del Reino Fungi en las últimas décadas en Chile, quien se refirió a la importancia de los hongos tanto para consumo, el uso en terapias, investigaciones de universidades y los efectos psicodélicos.
Entre uno de los datos que entregó la dirigente, sostuvo que el registro más antiguo de la humanidad de consumo de hongos es en Chile.
Polo Ramírez comentó la nueva “talla” del ex presidente Piñera y contó la insólita de oferta de un departamento en Amsterdam. María del Carmen Rodríguez presentó los panoramas del fin de semana y en el estudio nos acompañó el chef Guillermo Rodríguez.