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gastronomía

8 Noviembre, 2017

Murió el Primer Gato de Nueva Zelanda

Polo Ramírez comentó el fallecimiento de Paddles, el felino polidáctilo y mascota de la Primer Ministro Neozelandesa, Jacinda Ardern. Explicamos por qué en España las mujeres trabajan casi dos meses gratis y estuvimos con la editora de espectáculos de La Tercera, Isabel Plant, para hablar de la película ganadora de la Palma de Oro en el Festival de Cannes. Además conversamos con la chef peruana, Elizabeth Puquio, quien representará a Chile en la gran final de San Pellegrino Young Chef 2018 que se llevará a cabo en Milán.

30 Octubre, 2017

¿Cómo los avisos publicitarios pueden saber tu geolocalización?

Polo Ramírez explicó lo fácil que resulta acceder a información personal a través de avisajes online. También comentamos el polémico programa “Gordon Ramsey on Cocaine” y las reacciones de sus pares gastronómicos. Además conversamos con la directora de la Dirección de Gestión Ambiental de Rapa Nui, Ana María Gutiérrez, para hablar del proyecto de reciclaje Eco Kuhane que quieren implementar en la isla.

8 Septiembre, 2017

Las mejores empanadas para este 18

La periodista gastronómica, Consuelo Goeppinger contó en Nada Personal cómo se hace una cata de empanadas y recomendó los cinco mejores lugares para estas Fiestas Patrias.

10 Agosto, 2017

Guillermo Rodríguez y su plan para profesionalizar los eventos

El reconocido chef está abriendo un Centro de Creación Gastronómica donde busca potenciar el desarrollo de eventos de calidad. En conversación con Polo Ramírez aseguró que “nuestro sello es la comida chilena”. Contó además que para el matrimonio de Gary Medel la solicitud fue que los invitados “comieran bien y tomarán rico” y que todas las decisiones se tomaron desde Rusia.

7 Julio, 2017

La mejores sopas para pasar el frío invierno

Consuelo Saavedra y Rodrigo Álvarez conversaron con la periodista, crítica gastronómica y editora del sitio web Vivir para Comer, Consuelo Goeppinger, que nos recomendó los mejores lugares para comer estos platos caliente.

28 Junio, 2017

¡Chile a la final!

Polo Ramírez celebró junto a Rodrigo Álvarez el triunfo de Chile ante Portugal y su paso a la final de la Copa Confederaciones. En el estudio nos acompañó el chef y antropólogo Christian Alván sobre su proyecto Puralma.

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