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11 Abril

gastronomía

11 Abril, 2025

El restaurante Siam Thai y Christina Rosenvigne

Paula Frederick y Francisco Aravena comentaron la actualidad. En Con Sabor, Beatriz Solari, empresaria gastronómica habló sobre el restobar Siam Thai que dirige junto a Karla Martínez. Además, conversaron con la cantautora española, Christina Rosenvigne sobre su trayectoria músical.

21 Marzo, 2025

El Festival Gastronómico ÑAM y el libro “La llamada”: Leila Guerriero

Polo Ramírez comentó la actualidad. En Con Sabor, Rafael Rincón, cofundador y CEO del Festival Gastronómico ÑAM, habló sobre la doceava edición del festival que se realizará en 2025. Además, conversó con Leila Guerriero, destacada escritora, periodista y editora argentina, sobre su nuevo libro La llamada, y reflexionaron sobre la importancia, impacto y la realidad del periodismo en Argentina.

13 Diciembre, 2024

El libro Mujeres en la Gastronomía en Chile y el coleccionismo de arte

Polo Ramírez comentó la actualidad. En Con Sabor, Erica Salvaj, coautora del libro Mujeres en la Gastronomía en Chile, habló de la importancia de este libro y el escenario nacional de las mujeres en la gastronomía. Además, conversó con José Noé Suro y Alfonso Castro sobre el panorama del coleccionismo de arte en Chile.

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