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Cristóbal Morales

23 Junio, 2022

Los secretos de la charcutería, deportes blancos y el fin del paro de Codelco

Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día y conversó con Cristóbal Morales, experto en charcutería española, dueño de La Bodeguilla de Cristóbal y embajador de productos españoles de cerdo de capa blanca de España, quien entregó diversos detalles sobre el consumo y preparación de este tipo de alimentos.

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