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comida española

21 Junio, 2024

La mejor comida española en Santiago y la muestra de Carlos Ampuero

Polo Ramírez comentó la actualidad, además en una edición de ¿Y qué tal si salimos?, Kike Yávar recomendó el restaurante El Valenciano. Y en el segundo bloque, conversó con el reconocido artista nacional, Carlos Ampuero, habló de su carrera en el extranjero y de su nueva muestra, El ángel de la historia, en la sala Gasco hasta el 12 de julio.

14 Junio, 2024

De la mejor comida española en Santiago y la visión de Jorge Carrión sobre el futuro de la IA

Polo Ramírez comentó la actualidad y en una nueva edición de ¿Y qué tal si salimos?, Kike Yávar recomendó el restaurante Barceloneta, en Av. Vitacura 4607 local 9, Paseo El Tamarugo. Además, conversó con el escritor español, Jorge Carrión, quien se refirió a sus recientes libros, Membrana y Todos los museos del mundo son novelas de ciencia ficción, el desarrollo de la inteligencia artificial y el futuro de la tecnología y los humanos.

31 Mayo, 2024

La mejor comida española en Santiago y la muestra inédita de Carlos Leppe

Polo Ramírez comentó la actualidad, además, en ¿Y qué tal si salimos? Kike Yávar recomendó el restaurante El Madrileño ubicado en Av. Condell 976, Providencia. Y en el segundo bloque, estuvo con el escritor, crítico de arte y curador de la muestra Pinturas y Fotografías inéditas de acciones de Carlos Leppe, Justo Pastor Mellado, quien habló de la figura de este importante artista nacional y de las obras que se mostrarán en la Aninat Galería.

23 Junio, 2022

Los secretos de la charcutería, deportes blancos y el fin del paro de Codelco

Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día y conversó con Cristóbal Morales, experto en charcutería española, dueño de La Bodeguilla de Cristóbal y embajador de productos españoles de cerdo de capa blanca de España, quien entregó diversos detalles sobre el consumo y preparación de este tipo de alimentos.

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