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27 Julio, 2022

La importancia de Boragó y la llegada la obra de Violeta Parra a la UC

Rodrigo Guendelman conversó con Rodolfo Guzmán chef y dueño de Boragó, quien comentó sobre la aparición del restaurant en el Top 50 de los Mejores restaurantes del Mundo, donde además habló de los inicios de este y cómo se ha ido transformando. En el segundo bloque Ignacio Sánchez, rector de la Universidad Católica entregó detalles sobre el espacio que se le dio a la obra de Violeta Parra y la muestra “Las travesías de Violeta Parra por los contornos del Mundo”.

7 Septiembre, 2020

Delivery y hamburguesas Muumami: La reinvención del Bogaró

Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día junto a Mariajosé Soto y conversó con el chef del restaurante Boragó, Rodolfo Guzmán, quien comentó sobre el delivery de este nuevo foco que empezó tras la pandemia.

14 Junio, 2016

La Academia de la Felicidad y los 50 mejores restoranes del mundo

Esta tarde María del Carmen Rodríguez conversó con Eduardo Muñoz, dirtector de Operaciones de la Academia de la Felicidad, quien nos contó sobre cómo funciona esta academia y cómo buscan devolverle la pasión por lo que hacen a las personas. Además, conocimos la lista de los mejores restoranes del mundo y los últimos detalles de la masacre de Orlando.

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