Duna
Sonidos de tu Mundo
Kike Yávar nos recomendó este bar ubicado en Av. Alonso de Córdova con calle Matico específicamente en Alonso de Córdova 4017.
Revisa la conversación de Rodrigo Guendelman con el periodista de tendencias Pablo Andulce, quien hizo sus mejores recomendaciones sobre bares y restaurantes que conocer en la capital. También destacó la feria Ambiente que se desarrollará en Alemania.
Se trata de un bar y un restobar donde se puede vivir toda una nueva experiencia.
Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día junto a Mariajosé Soto y conversó con Marcela Fuentes, ingeniera en Biotecnología Molecular y Doctora en Nutrición y Alimentos, junto Daniel González, Chef y Bartender Internacional, Ingeniero en Administración en Empresas, con amplia experiencia en Mixología mundial, quienes entregaron detalles sobre su emprendimiento Spice Cocktails.
“Éstos tienen una real dificultad de replicación, porque hay ingredientes que no están en el mercado”, agregaron.
Rodrigo Guendelman conversó con Hernán Rodríguez Villegas, director del Museo Andino, quien entregó detalles sobre el robo que sufrieron y sobre la muestra de Osvaldo Peña titulada “Un llamado cordillerano” que se está presentando en la institución. Además comentó sobre las actividades que se llevan a cabo en las áreas de cultura y desarrollo social.En el segundo bloque Haroldo Salas, de “Los Bares son Patrimonio”, comentó sobre la importancia de estos lugares al verlos desde otras perspectivas, además entregó detalles sobre el cierre del Bar Las Tejas y lo que sucederá con ese espacio ubicado al costado del Teatro Cariola.
Respecto al cierre del Bar Las Tejas, comentó que “van a hacer un ritual de despedida (…) la invitación es ir a visitar por última vez este espacio histórico”
Rodrigo Guendelman conversó con Daniel Greve, periodista gastronómico, quien entregó detalles sobre el nuevo bar que abrió en el casino Monticello, llamado “BLACKBAR”. Además, en el segundo bloque Josefina Andreu de Metro 21, se refirió a la exposición Vía Crisis, la cual está montada sobre vallas publicitarias en la Ruta 68 y que cuenta con la participación de varios artistas.
“Yo quería un lugar más oscuro, predomina el negro y los colores cobrizos, como la estética del Gran Gatsby”, explicó.
