12 Mayo, 2023
Comida para la salud mental: Los mejores alimentos para nuestro cerebro
La serotonina y dopamina, hormonas que están ligadas a la felicidad se verían afectadas producto de cómo nos alimentamos.
PODCAST
La serotonina y dopamina, hormonas que están ligadas a la felicidad se verían afectadas producto de cómo nos alimentamos.
Otros estilos de alimentación bastante conocidos tuvieron una muy mala puntuación.
Actualmente el 70% de la pérdida de biodiversidad terrestre y el 80% de la deforestación se deben a la producción, el transporte, el almacenamiento y el desperdicio de alimentos.
Esta medida aceleraría el cambio a dietas menos destructivas para el medio ambiente.
La última actualización para tratar este mal tenía un enfoque de espera y vigilancia, mientras que ahora se apunta a un tratamiento proactivo y personalizado
Al parececer “dirigirse a los microbios en el intestino para beneficio de la salud mental” puede ser el futuro de la medicina.
“Este estudio nos ayuda a avanzar en una comprensión más profunda de los hábitos de vida y alimentarios de los niños y niñas”, apuntan expertos.
Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día junto a Mariajosé Soto y conversó con Bárbara Ángel, académica del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, quien entregó detalles sobre el estudio que identificará el patrón alimentario y perfil sociosanitario de personas mayores en todo el país.
“Los cambios físicos como perder masa muscular ocurren, pero la velocidad puede ser distinta, eso condiciona la funcionalidad”, agregó la experta.
Una de ellas es la proteína, que ayuda preservar la masa muscular y está relacionada con la mejora de las capacidades cognitivas de las personas mayores.