Visionarios: Auguste Escoffier
Esta semana, la vida de uno de los padres de la gastronomía.
Duna
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Esta semana, la vida de uno de los padres de la gastronomía.
Ritz-Carlton es una de las cadenas hoteleras más lujosas del mundo.
Ritz atendió a célebres figuras europeas antes de fundar su propia cadena hotelera.
El talento para recordar preferencias de los clientes, le permitió a Ritz destacar entre sus pares.
Creó la primera agencia de turismo y llegó a tener una empresa con conexiones en todo el mundo. Tanto se expandió el negocio, que llegó a tener una línea aérea con su nombre.
La empresa que en un principio ofrecía viajes para la clase media, se amplió a paquetes para la burguesía y Cook se asoció con su hijo para seguir creciendo en el negocio.
El camino que llevó a Cook a pasar de carpintero a crear la primera agencia de turismo de la historia.
Tuvo la idea de generar un viaje a bajo costo con almuerzo incluido. Sin saberlo, estaba realizando el primer viaje turístico de la historia.