El periodista gastronómico y autor del libro Gin chileno, Daniel Greve, habló sobre el contenido de este texto y las características diferenciadoras de este destilado.
#AireFresco | Daniel Greve sobre el libro Gin chileno: “Aparecen 30 destilados nacionales y las recetas de cada uno de ellos. Además, se cuentan las historias de los productores”.
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#AireFresco | Daniel Greve sobre las características del Gin: ” Es un destilado similar al Vodka, pero lo que lo distingue es que tiene maceraciones y especies botánicos (…) Si no tiene enebro, no es Gin”.
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