Juan Pablo Mellado y las Fiestas Patrias: “Lo ideal es comer fuera de la cocina, al rededor de la parrilla, donde no tiene que ser necesariamente carne (…) en la parrilla se puede hacer de todo”
“Hay una postura general en el país de que sin carne no hay comida y no es así”, dijo el chef.
El chef Juan Pablo Mellado dio los mejores consejos para pasar las Fiestas Patrias de la mejor manera al rededor de la parrilla.
