Presidente de la Achiga sobre la Ley de plásticos de un solo uso: “Elimina otras materias que son bastante más amigables para el medio ambiente que estar lavando utensilios”
“Como gremio estamos de acuerdo en eliminar los plásticos, pero esta ley nos obliga utilizar objetos que van a terminar siendo plásticos reutilizables”, señaló Máximo Picallo.
El presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), Máximo Picallo criticó los efectos que podría generar la Ley de plásticos de un solo uso en los restaurantes nacionales.
#NadaPersonal | Máximo Picallo sobre la Ley de plásticos de un solo uso: “Como gremio estamos de acuerdo en eliminar los plásticos, pero esta ley nos obliga utilizar objetos que van a terminar siendo plásticos reutilizables”
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— Radio Duna (@RadioDuna) June 18, 2024
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