Carlos Reyes sobre rivalidad entre Chile y Perú por el pisco: “Chile exporta solo el 1% del pisco que produce, el resto se bebe acá”
A raíz de la batalla que ganó el país vecino en India, donde el pisco fue denominado como peruano, el crítico gastronómico nos contó cuál es el fondo de esta disputa cultural y la importancia que Perú le da.
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