Duna
Sonidos de tu Mundo
El reconocido chef está abriendo un Centro de Creación Gastronómica donde busca potenciar el desarrollo de eventos de calidad. En conversación con Polo Ramírez aseguró que “nuestro sello es la comida chilena”. Contó además que para el matrimonio de Gary Medel la solicitud fue que los invitados “comieran bien y tomarán rico” y que todas las decisiones se tomaron desde Rusia.
El arquitecto y urbanista estuvo con Polo Ramírez conversando sobre el manejo de basura en la capital.
De las relaciones de pareja, el estrés y la irritabilidad conversó Polo Ramírez con el psiquiatra infantojuvenil Sergio Canals en Aire Fresco.
El autor de la serie “Historia Freak” estuvo conversando con Polo Ramírez sobre las anécdotas desconocidas de la industria musical desde tiempos inmemoriales. Aseguró que un patrón que se repite entre varias de las historias de los artistas son las dificultades familiares y la oposición de los padres.
El director Sebastián Moreno y el protagonista de Guerrero, Manuel Guerrero, conversaron con Polo Ramírez del documental que ya se encuentra en cartelera en el circuito Miradoc.
La escritora y periodista peruana está de visita en Chile para participar de la Cátedra Bolaño. Además está presentado su libro “Dicen de mí”. En su paso por Aire Fresco conversó sobre cómo ha sido formar familia entre tres y sobre el machismo que sigue vigente en nuestra cultura.
El escritor estuvo en Aire Fresco presentando su novela “Pequeños cementerios bajo la luna”.
El doctor del Departamento de Salud Pública UC, Jaime Cerda, se refirió a las dramáticas cifras del estudio que establecen que el consumo de tabaco en el embarazo mata a casi 100 lactantes al año en Chile.
El médico y montañista estuvo en Aire Fresco presentando su libro “Camino a la cima”. Recordó su llegada al Everest, se refirió a la tensión que existe con Rodrigo Jordán -“Los rivales son venerables espejos”- y contó los esfuerzos que ha hecho para volver a caminar después del accidente que lo dejó postrado.
Los autores de este libro, Daniel Egaña y Flavia Berger conversaron con Polo Ramírez de la historia del pan y su importancia en nuestra cultura.
