Ana María Barahona sobre la nueva guía Mesa de Cata: “Degustamos todas las semanas del año y definimos a los mejores vinos según nuestro panel”
Sobre el mercado de la industria del vino, Ana María Barahona, mencionó: “Está muy complicado. Se termina el año con una situación compleja (…) Hay amenazas de que algunas viñas quiebren”.
La directora de la revista La CAV, Ana María Barahona, habló sobre la guía Mesa de Cata 2025, el escenario de la industria del vino y sus variedades.
#AireFresco | Ana María Barahona sobre la nueva guía Mesa de Cata: “Es el compendio del trabajo de todo un año. Degustamos todas las semanas del año y definimos a los mejores vinos según nuestro panel, probamos a ciega”.
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#AireFresco | Ana María Barahona sobre la nueva guía Mesa de Cata: “Podrán encontrar los mejores vinos de cada una de las 25 categorías que tenemos en la Mesa de Cata de la CAV. Está dividido en rangos de precio, y por cepas”.
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#AireFresco | Ana María Barahona sobre el mercado de la industria del vino: “Está muy complicado. Se termina el año con una situación compleja (…) Hay amenazas de que algunas viñas quiebren”.
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