Marcelo Cicali sobre Veguria: “Es un restaurante vegetariano para carnívoros, donde te puedes dar la oportunidad de dejar la carne”
“Es una oportunidad de cambio (…) En la gastronomía latinoamericana le hemos dado un protagonismo a la carne que invalida todo el resto”, comentó.
El creador y dueño del Bar Liguria, Marcelo Cicali, habló sobre su nueva incursión gastronómica con Veguria y de la actualidad de la comida vegetariana.
#AireFresco | Marcelo Cicali, dueño sobre Veguria: “Es una oportunidad de cambio (…) En la gastronomía latinoamericana le hemos dado un protagonismo a la carne que invalida todo el resto”
▶️En vivo https://t.co/Oz6xkdFFEm App, YouTube, Instagram y diales
— Radio Duna (@RadioDuna) September 6, 2024
#AireFresco | Marcelo Cicali, sobre Veguria: “Es un restaurante vegetariano para carnívoros, donde te puedes dar la oportunidad de dejar la carne”
▶️En vivo https://t.co/Oz6xkdFFEm App, YouTube, Instagram y diales
— Radio Duna (@RadioDuna) September 6, 2024
