Jaime Cisterna y su trabajo en el Hotel Terman Chillán: “Busco concretar y dar a conocer sabores y las experiencias que los pasajeros pueden sentir con nuevos ingredientes”
Foto: Duna.cl“Una vez implementemos la carta, realmente vamos a mostrar el concepto general de todo lo que se ha trabajado a lo largo de estas temporadas”, señaló.
El chef, gerente de alimentos y bebidas del Hotel Termas Chillán, Jaime Cisterna, habló sobre su trabajo en la cocina del hotel y los próximos proyectos ahí.
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