Un libro ideal para deleitarse y descubrir la gastronomía que hay en Santiago Aire FrescoDUNA TV María del Carmen Rodríguez conversó con Esteban Cabezas, autor de ‘100 platos capitales. Lo que hay que probar en Santiago’, quien comentó su labor como crítico gastronómico y las motivaciones detrás de la publicación.Por: Radio Duna 23 Octubre, 2018 Cargando .. Suscríbete a este programa iTunes Android Windows Phone RSS 100 platos capitalescomidaEsteban CabezasgastronomíalibroliteraturaSantiago Noticias Relacionadas Aire Fresco18 Febrero, 2025La exposición ‘Pop Forever: Tom Wesselmann &…’, y el libro “Los Límites de la Ciencia: Una Visita al Acelerador de Partículas más Grande del Mundo” Santiago Adicto14 Febrero, 2025El libro Árboles patrimoniales del Gran Santiago Aire Fresco6 Febrero, 2025Los libros Ciertos chicos y Los alemanes