Restaurantes y espacios gastronomicos para descubrir y dónde pedir buena comida Por: Israel Durán Viernes 12 de Mayo de 2023 | 16:04 hrs. Rodrigo Guendelman conversó con Pablo Andulce quien trajo las mejores recomendaciones gastronómicas. También te puede interesar El libro Mujeres en la Gastronomía en Chile y el coleccionismo de arte Hostelería y gastronomía en Santiago: Las recomendaciones de Pablo Andulce Benjamin Nast: “Es nuestra responsabilidad como profesionales y gremio gastronómico mostrar lo que tenemos, pero el mercado no está preparado para realmente lo que somos”