Lo mejor de la gastronomía francesa en Santiago Por: Israel Durán Viernes 7 de Julio de 2023 | 15:24 hrs. Foto: Amandine Bistró Rodrigo Guendelman estuvo junto a Pablo Andulce, quien traje tres grandes recomendaciones de restaurantes franceses. También te puede interesar Hostelería y gastronomía en Santiago: Las recomendaciones de Pablo Andulce Benjamin Nast: “Es nuestra responsabilidad como profesionales y gremio gastronómico mostrar lo que tenemos, pero el mercado no está preparado para realmente lo que somos” Los cambios de hábito que dejó el estallido social, la pandemia y la inseguridad: “se sale menos y hasta más temprano”