La historia y la venta del mítico restaurant El Hoyo Por: Felipe Alcaíno Lunes 24 de Mayo de 2021 | 15:10 hrs. Rodrigo Guendelman conversó con Guillermo Valenzuela, el dueño de este lugar gastronómico ubicado a pasos del metro Estación Central. También te puede interesar Cientos de japoneses debieron evacuar por alerta de tsunami tras terremoto de 6,8 grados El libro Mujeres en la Gastronomía en Chile y el coleccionismo de arte Hostelería y gastronomía en Santiago: Las recomendaciones de Pablo Andulce