Identidad, historia y originalidad con La Popular Santiago AdictoDUNA TV Rodrigo Guendelman conversó con Tadeo Castelvero, panadero y fundador de La Popular, quien se refirió a este proyecto, donde destacó su historia, algunos de los datos que le dan identidad y cómo han alcanzado la particularidad de sus productos.Por: Felipe Alcaíno 30 Agosto, 2021 Suscríbete a este programa iTunes Android Windows Phone RSS gastronomíaLa PopularpanaderíaTadeo Castelvero Noticias Relacionadas Aire Fresco13 Diciembre, 2024El libro Mujeres en la Gastronomía en Chile y el coleccionismo de arte Santiago Adicto30 Octubre, 2024Hostelería y gastronomía en Santiago: Las recomendaciones de Pablo Andulce Aire FrescoCon Sabor4 Octubre, 2024Benjamin Nast: “Es nuestra responsabilidad como profesionales y gremio gastronómico mostrar lo que tenemos, pero el mercado no está preparado para realmente lo que somos”
