Gastón Acurio
Comenzamos este día martes actualizando todos los detalles del paro indefinido de los recolectores de basura, que aún no ha sido depuesto luego de que ayer la reunión con el ministro del Trabajo no terminara en ningún consenso sobre las demandas salariales del gremio. Además nos contactamos con el chef peruano Gastón Acurio, que nos contó cómo ha logrado exportar la cultura latinoamericana a través de su cocina.
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