El restaurante DeMo y el libro El país de las carpas

Polo Ramírez comentó la actualidad. En Con Sabor, habló con el dueño y chef del restaurante DeMo en el Barrio Franklin, Pedro Chavarría, sobre su carrera profesional y su experiencia en el restaurante Boragó. Además, conversó con la jefa de la Oficina Nacional de Calle, Karinna Soto Abarca, sobre el proceso de creación e investigación de su libro El país de las carpas y la realidad de las personas en situación de calle.