El libro Mujeres en la Gastronomía en Chile y el coleccionismo de arte
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Polo Ramírez comentó la actualidad. En Con Sabor, Erica Salvaj, coautora del libro Mujeres en la Gastronomía en Chile, habló de la importancia de este libro y el escenario nacional de las mujeres en la gastronomía. Además, conversó con José Noé Suro y Alfonso Castro sobre el panorama del coleccionismo de arte en Chile.
