Estadounidenses comienzan a críar gallinas ante drástico aumento en los precios de los huevos

El precio de los huevos ha afectado enormemente la economía de los estadounidenses. De acuerdo al Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), se cree que el precio de este alimento aumente un 41,1% durante este año. En 2024 se esperaba un incremento del 20%.

En concreto, en promedio, una decena de huevos ha llegado a costar US$4,95, un aumento del 53% frente hace un año. En algunas ciudades del país norteamericano, este escenario podría llegar a ser peor, ya que en Nueva York estos han estado cerca de alcanzar los US$6,25, mientras que en California han superado los US$8.

Frente a esto, una serie de ciudadanos estadounidenses han tomado una drástica decisión para enfrentar esta crisis: criar gallinas por su propia cuenta.

En este sentido, la empresa rural especializada en alimentos y productos para el cuidado de animales, Tractor Supply Co. espera anotar una venta récord de pollos durante los próximos meses.

Por de pronto, la minorista estima que el programa de fidelización de su compañía para la adquisición y el cuidado de los pollos alcancen los 7 a 8 millones de personas.

De acuerdo a la compañía, los pollos suelen venderse entre los US$2 y US$4, según su raza y sexo, mientas que los productos para mantenerlos bordea, en total los US$300 o US$400.

Por otro lado, la Asociación Americana de Productos para Mascotas reportó que desde 2023 la tenencia de gallinas en los patios estadounidenses ha crecido un 28%, llegando a los 11 millones de hogares.