Chile enfrenta un alarmante aumento en la prevalencia de sobrepeso y obesidad. De acuerdo con el World Obesity Atlas 2025, el 83% de los adultos tendrá un índice de masa corporal (IMC) alto el próximo año, y el 42% padecerá obesidad.
El informe, elaborado por la Federación Mundial de Obesidad con datos del Instituto de Métricas de Salud y la OMS, proyecta que para 2030 más de 14 millones de personas en el país vivirán con un IMC elevado, lo que incrementará el riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT) como diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
Evolución en el tiempo
Desde el año 2000, la prevalencia del sobrepeso y la obesidad ha ido en aumento y se espera que empeore en la próxima década. En los hombres, la población con un IMC superior a 25 kg/m² pasará de 2,7 millones en 2010 a 3,6 millones en 2030, mientras que en las mujeres aumentará de 2,1 millones a 2,8 millones en el mismo período.
La obesidad severa (IMC superior a 35 kg/m²) también se disparará: en 2010 había 300.000 hombres y 770.000 mujeres con esta condición, pero se estima que en 2030 la cifra llegará a un millón de hombres y dos millones de mujeres.
El impacto en la salud pública es significativo. En 2021, más de 3.500 muertes prematuras en Chile estuvieron relacionadas con un IMC elevado, y casi 200.000 personas sufrieron deterioro de salud por enfermedades asociadas.
Además, entre el 30% y el 40% de los adultos presentan niveles insuficientes de actividad física, lo que agrava aún más la crisis.
¿Cómo enfrentar la crisis?
Para abordar esta creciente epidemia, expertos destacan la necesidad de políticas públicas y estrategias de prevención que promuevan hábitos de vida saludables desde la infancia. Entre las medidas clave se incluyen:
- Educación nutricional en colegios y comunidades para fomentar una alimentación equilibrada y reducir el consumo de ultraprocesados, según estudios realizados por La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
- Accesibilidad a opciones saludables: La Organización Panamericana de la Salud (OPS) promueve la implementación de programas que faciliten el acceso a frutas, verduras y productos frescos a precios asequibles.
- Fomento del ejercicio físico:La Organización Mundial de la Salud (OMS) incentiva la creación de más espacios recreativos, incentivos para el deporte en la educación y campañas que promuevan la actividad física en todas las edades. La OMS señala que hacer deporte regularmente es fundamental para la salud y el bienestar.
- Intervenciones médicas y psicológicas: Según la Estrategia Nacional para la Prevensión y Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes de México, promueve garantizar el acceso a tratamientos multidisciplinarios para personas con obesidad severa, incluyendo orientación nutricional y apoyo psicológico.
La obesidad está vinculada a enfermedades graves como diabetes tipo 2, accidentes cerebrovasculares, enfermedades isquémicas del corazón y varios tipos de cáncer.
