Como es habitual, el tradicional sitio de gastronomía TasteAtlas elaboró un nuevo listado de comidas que no dejó indiferente a los chilenos y chilenas.
Y es que, esta vez, realizó una lista de las mejores y las peores preparaciones chilenas que encendió las redes y generó un gran debate sobre si están en lo correcto o no.
Por una parte, en su página de Instagram, TasteAtlas catalogó al merquén como la mejor preparación del país, otorgándole 4.7 estrellas, seguido del chancho en piedra, con 4.6 y el pastel de choclo, con una puntuación de 4.5.
Más atrás, se ubicó la macha a la parmesana (4.5), la marraqueta (4.4), la chorrillana (4.4), el pebre (4.3), pebre (4,3), el bistec a lo pobre (4.3), el completo (4.2) y las empanadas (4.2).
Las peores comidas chilenas según TasteAtlas
Ahora, en las peores preparaciones criollas, se armó un amplio debate, ya que, para este sitio, la peor comida chilena es el chapalele, un plato típico de Chiloé, tras recibir una calificación de 2.1 estrellas.
Además, en este listado negativo aparecen otras preparaciones típicas de Chile, como la pichanga, la carbonada, el charquicán, el pan de pascua, el valdiviano, el panqueque, la ensalada a la chilena, la palta reina y cerrando el listado el mítico sándwich barros jarpa.
