La histórica empresa de mote con huesillos Copihue se declaró en quiebra
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La empresa actualmente tiene deudas impagas por $867 millones. Claro que el mote con huesillo podría no desaparecer, pero sí cambiar de nombre.
Siempre presente con sus carritos en distintos puntos de Santiago, la iconica empresa de mote con huesillos, Copihue, se declaró en quiebra solicitando su liquidación voluntaria ante la justicia.
La empresa argumentó que el cierre se debe a los cambios abruptos del mercado, los que se acrecentaron por el estallido social y la pandemia.
El abogado Hernán Fuentes indicó a la justicia que debido a ello “ha sido imposible el poder asumir las obligaciones contraídas. Entre las causas de dichos incumplimientos está el sobreendeudamiento. Esto, aun cuando las instituciones, los proveedores y demás partícipes se encontraban en conocimiento de los antecedentes y que hoy le es imposible cubrir dichos montos, a pesar de los esfuerzos que ha realizado, siendo los gastos operacionales, facturas impagas, la regla”.
La empresa comenzó a funcionar en 1978 en Independencia, en carritos que ta,bién vendían maní confitado, pero rápidamente se expandieron por todo Santiago transformándose en una postal del paisaje capitalino.
Sin mebargo, el mote con huesillo podría seguir existiendo, pero con otro nombre, dado que Copihue fue adquirido por un antiguo proveedor, Inversiones Rivera.