Se fue septiembre, pasaron las fiestas patrias y asoma cada vez más cerca la temporada de verano. La necesidad de comer liviano se hace presente con la llegada del calor, pero muchas veces, entre el ajetreo diario y las exigencias laborales, los tiempos no alcanzan para realizar una búsqueda y acudir a restaurantes que ofrezcan este tipo de comidas.

Por eso mismo, te facilitamos el proceso y te mostramos tres alternativas gastronómicas saludables (y atractivas) que puedes pedir con despacho a domicilio dentro de Santiago.

Lulupok

Foto por Emol.

Una innovadora propuesta gastronómica con inspiración hawaiana y productos nutritivos y saludables. Las preparaciones de Lulupok matizan con una propuesta agridulce, y la simpleza de ingredientes que buscan ser presentados en su estado más puro.

La temática central de Lulupok son los ‘pokebowl’, un tradicional plato hawaiano que tiene base de arroz y atún marinado, acompañado de frutas y verduras de la estación. Todo servido en un bowl.

Entre las recetas de ‘pokebowl’ se puede encontrar una con atún, palta, brotes, cilantro, zanahoria, jengibre, furikake y sriracha-mayo (salsa picante).

Lulupok funciona exclusivamente a través de reparto a domicilio. Lo puedes pedir por medio del servicio delivery de Rappi. 

Adhana

“Alimentación consciente” es el eslogan de este restaurante que tiene una gran oferta de preparaciones saludables, entre las que destacan sus buddha bowls, un plato equilibrado que contiene todos los nutrientes necesarios para mantenerse durante el día: 30% de legumbres, 20% de granos enteros, 25% de vegetales, 10% de hojas verdes, 5% de grasas saludables y semillas.

Más allá de eso, la carta también ofrece, entre otras recetas, una nutritiva sopa con un chili de lentejas, zapallo butternut, leche de coco, tahine, tomate, cúrcuma fresca, cilantro y pimentón rojo.

Para el postre o el desayuno, está la versión dulce de sus bowls, donde llama la atención el smoothie bowl a base de plátano, leche de coco, frutas de la estación, granola casera, chía, coco rallado, sabor açaí o cacao.

Puedes revisar aquí la carta completa de Adhana y realizar tu pedido. 

Si! Açaí

Este local ha adquirido relevancia especialmente gracias a sus batidos preparados con açaí puro, una fruta del Amazonas que es ampliamente cotizada por sus propiedades antioxidantes. También destaca por no usar azúcar añadida ni lácteos en sus preparaciones y por dar la libertad de prepararlos a tu gusto.

También ofrecen una carta con pastelería vegana, sándwiches, ensaladas y las requeridas empanadas con pino de cochayuyo. 

Puedes revisar la carta, combinar a tu gusto y realizar el pedido a través del servicio delivery de Rappi.