Expo Milán: Empanadas, jugo de maqui y papas tika causaron furor
Tres de cada cuatro personas eran italianas y hubo una alta presencia de franceses y alemanes.
El evento de intercambio cultural, la reconocida Expo Milán, terminó posicionando a la gastronomía chilena como una de las más solicitadas.
Medios españoles, italianos, franceses y la misma Expo Milán recomendaron ir la tienda “El amor de Chile”, alabando su calidad, y por su puesto sus vinos. Incluso en el Diario ABC de España nos destacó como uno de los mejores 13 países (de 144).
La convocatoria tuvo 750.000 visitas, principalmente europeas: Tres de cada cuatro personas eran italianas y hubo una alta presencia de franceses y alemanes.
Los productos más vendidos en la feria fueron el jugo de maqui (2.700 unidades); papas tika (3.200 unidades); cervezas (2.700 unidades); y ajíes merkén y toro diablo (2.000 unidades).
Y en cuanto a platos calientes, los más demandados fueron las empanadas (32.000 unidades):lomitos (11.000 unidades); pastel de choclo (10.500 unidades); sopaipillas y barros luco (8.000 unidades cada uno).
Foto: chileconnection.cl
