Aire Fresco: Tomás Olivera Por: María del Carmen Rodríguez Jueves 6 de Septiembre de 2012 | 10:13 hrs. Esta tarde estará el chef Tomás Olivera presentando su libro “Cocinero + Casero + De autor”. A las 18 hrs. También te puede interesar Los cambios de hábito que dejó el estallido social, la pandemia y la inseguridad: “se sale menos y hasta más temprano” Un clásico de la gastronomía y una novedosa pastelería japonesa: Las recomendaciones de Pablo Andulce La reactivación hotelera y gastronómica en Santiago centro: las recomendaciones de Pablo Andulce