Carlo Von Mühlenbrock y la promoción de los productos locales
El chef Carlo Von Mühlenbrock estuvo con Polo Ramírez para contarle de su nueva iniciativa Carlo Cocina Mercado Gourmet.
Duna
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El chef Carlo Von Mühlenbrock estuvo con Polo Ramírez para contarle de su nueva iniciativa Carlo Cocina Mercado Gourmet.
El profesor del Instituto de Historia de la UC, Alfredo Riquelme, estuvo esta tarde en Aire Fresco para presentar el libro que coeditó: “Chile y la Guerra Fría global”. Comentó el rol de nuestro país en el período en que el mundo se encontraba en tensión por estas dos fuerzas.
El psiquiatra experto en adicciones y miembro de la Sociedad de Neurología, Psiquiatría y Neurocirugía, Carlos Ibáñez, desmitificó algunos presupuestos del consumo de la marihuana, desde el punto de vista médico.
El periodista Juan Cristóbal Guarello hizo su debut en la ficción con “Gente mala”. En conversación con Polo Ramírez, en Aire Fresco, sostuvo que aunque este tipo de trabajo lo estuvo rondando, tuvo un par de fracasos antes de poder concretar este libro basado en el caso Anfruns. Finalemente la inspiración le llegó abruptamente: “En 10 días quedó terminada la obra gruesa de la novela”. Para el autor, la dramática desaparición de Rodrigo Anfruns fue un momento que lo marcó, “el fin de la inocencia infantil para mí”. Y a través de este relato intentó imaginar lo que pudo haber ocurrido esos poco más de diez días en que no se tuvo rastro del paradero del niño, para luego aparecer a 100 metros del lugar donde fue visto por última vez.
Polo Ramírez conversó con el nieto del artista a propósito de la inauguración de la muestra “Joan Miró. La fuerza de la materia” en el CA 660.
Sergio Melnick estuvo en Aire Fresco para presentar su nuevo libro “Creativicon. Personas y organizaciones creativas para el siglo XXI”. Aseguró qeu la creatividad no se aprende estudiando, si no, haciendo y que todos los seres humanos somos creativos. Se refirió también a la reforma educacional, la que él considera que requiere de una mirada más creativa. Explica por qué son necesarias las universidades “reguleques”: “El primer escalón de la escalera social tienes que bajarlo, no subirlo. Entonces, al chiquillo de 450 puntos tienes que recogerlo. Obviamente no van a entrar a la Chile. Van a entrar a universidades menos buenas. Y después su master lo van a hacer en una más buena; su doctorado lo van a hacer en otra cosa; van a hacer una segunda carrera”.
El periodista experto en tecnología Alejandro Alaluf se mostró muy crítico del desempeño de las empresas que participaron del CyberDay.
Polo Ramírez critica la actitud de algunos estudiantes de los liceos de la educación pública.
El economista, investigador del CEP y profesor de la Universidad de Chile, Raphael Bergoeing, estuvo en Aire Fresco para conversar sobre por qué al mercado le hace bien la protección al consumidor. Explicó que la intervención del Estado en el resguardo de los derechos al consumidor terminar fortaleciendo al mercado. “La confianza de los clientes es lo que el Estado está resguardando” con la ley del consumidor
El ministro de Justicia, José Antonio Gómez, estuvo esta tarde en Aire Fresco. Aseguró que la ley común “es rigurosísima” y que en la mayoría de los casos no es necesario invocar la ley antiterrorista, si no que es más importante la investigación que pruebe la ocurrencia de un delito. Respecto de la posibilidad de cerrar el penal Punta Peuco, afirmó que su funcionamiento está siempre en análisis.