Santiago Panadero: “Cada vez es más difícil capacitar personas en el oficio de panadero”

Los autores de este libro, Daniel Egaña y Flavia Berger conversaron con Polo Ramírez de la historia del pan y su importancia en nuestra cultura.

Los autores de este libro, Daniel Egaña y Flavia Berger conversaron con Polo Ramírez de la historia del pan y su importancia en nuestra cultura.

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FOTO: Agencia Uno

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