Paula Meléndez y Claudio Úbeda: "La estrella es el ceviche, porque la gente cuando lo prueba siempre recuerda cómo lo hacía la mamá y la abuela"

BlogEntrevistas06/11/2026Juan Peredo Valenzuela

"La idea es que nuestro restaurant sea la extensión de nuestra casa, donde la gente se sienta cálida y bienvenida; y donde nosotros podamos dar a conocer nuestra propuesta gastronómica", agregaron.